г. Ростов-на-Дону
ул. Плужная, 16

Мы на карте

GPS: 47°15′21″N, 39°46′1″E
(1060-ый км трассы М4 Дон)

zakaz@don-eaoi.ru

Новости

ВИННЫЕ МАРШРУТЫ В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

22 марта 2017

Союз виноградарей и виноделов Дона планирует создать в Ростовской области «Винную станицу», которая объединит малые винодельческие хозяйства на новой территории – неподалеку от строящегося аэропортового комплекса «Платов».


По словам председателя Союза виноградарей и виноделов Дона Игоря Губина, это будет кооперативный комплекс с площадью земли более 100 га. Территорию разделят на паи площадью около 1 га, которые будут предоставляться малым винодельческим хозяйствам с последующим выкупом земли ими в собственность. Проект сможет не только предоставить небольшим винодельческим хозяйством возможность для развития собственного производства, но и будет способствовать развитию туристической привлекательности и виноделия в целом.

Территория близ нового аэропорта выбрана не случайно. «Все кто едут в аэропорт, не проедут мимо «Винной станицы», желающие смогут переночевать там. Да и ростовчане наверняка будут приезжать на целый день», – говорит Игорь Губин.

Ростовская область – самая северная виноградарско-винодельческая зона России. В регионе работает семь крупных винодельческих предприятий, а также 25 крестьянско-фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием винограда. Площадь виноградников – около 5 тыс. га. В сентябре 2015г. в регионе подписано соглашение о создании винного территориального кластера «Долина Дона».

Следует отметить, что в Ростовской области можно посетить различные туристические винные маршруты, в ходе которых туристы посещают Донское винодельческое хозяйство "Эльбузд" и ночуют в этнографическом туристическом комплексе "Станица "Цымлянская", расположенной в живописном историческом месте вблизи древнего поселения Саркел на берегу Цымлянского моря.

Цымлянский район расположенн на востоке области – это место, где можно потрогать историю руками, вдохнуть его пряный аромат, соприкоснуться с давними временами и будущим.

Наш отель, Евразийский бизнес-центр, сотрудничает с несколькими винодельнями Ростовской области.

  1. Шато «Эльбузд» - это 25 га виноградников, элитные сорта винограда из европейских питомников, и современная винодельня на берегу реки Эльбузд в Азовском районе Ростовской области. Здесь можно оценить изысканный вкус всевозможных сортов вин во всеми дегустации прямо в винодельне, познакомиться с культурой виноделия и его легендами, секретами выращивания лозы, таинством изготовления напитка, прогуляться по прекрасным окрестностям побережья реки, насладиться блюдами донской кухни.
  2. "Станица Цымлянская" - Цымлянская винодельня расположена в живописном историческом месте вблизи древнего поселения Саркел на берегу Цимлянского моря. В этом крае люди занимались виноградством и виноделием. Здесь – родина знаменитого донского сорта винограда – Цимлянский Черный. В небольшой частной винодельне можно попробовать и приобрести вино, а уютный ночлег обеспечит Вам комфортный отдых (Гостевой дом "Саркел").
  3. "Vinabani" - Винодельня Вина Бани расположена в окружении самых больших виноградных посадок на Дону, где собраны крупнейшая коллекция автохтонных сортов винограда. Из поколения в поколения в этом месте выращивали виноград и производили вино лучшего качества. Здесь можно попробовать вино из дубовых бочек, а также купить его. Любители активного отдыха могут совершить прогулку по крутым берегам реки Сали и дубовому лесу.
  4. "Вилла Звезда" - донская винодельня нового поколения представит гостю всю цепочку производственного процесса от стадии отбора виноградных ягод до закупоривания бутылки. Современные винификаторы и настоящие профессионалы своего дела дадут Вам исчерпывающее представление о том, как рождается настоящее донское вино. В просторном дегустационном зале винодельни предусмотрен комплексный обед, в который входят блюда из рыбы, молодой баранины, саловского рака.

Мы организуем туристические винные маршруты на небольшую частную винодельню "Усадьба Саркел", которая включает собственный виноградник площадью 11 га (5 сортов белого и 5 сортов красного винограда), фруктовый сад 1 га, современную винодельню на 50 тыс. бутылок вина в год.

Винодельня расположена на южном склоне берега Цимлянского моря, на исконных землях донских казаков - виноделов. Это самый древний винодельческий регион долины Дона; первые виноделы здесь появились в 7 веке н.э. Отдавая дань традициям и истории карая, виноградник состоит из уникальных донских аборигенных сортов: Цимлянский Черный, Краностом, Золотовский, Сибирьковый, Ладанный и др.

Гостевой дом в виде атаманского куреня на 4 номера находится в окружении виноградников, всего в 20-ти метрах, и в 10 мин. ходьбы от живописного пляжа Цимлянского моря. Уникальное расположение гостевого дома, близость к достопримечательностям и песчаные пляжи – все это располагает к неповторимому отдыху на природе и экотуризму.

Экскурсионная программа рассчитана на 1-2 дня, по желанию, возможно и более долгое пребывание в районе в гостином доме Усадьбы или в домиках, расположенных на территории этнографического комплекса Станица Цымлянская.

Во время программы Вам представится возможность узнать, как современные казаки-виноделы соединяют современные приемы и технологии производства с традиционными казачьим промыслом, и как получаются высококачественные местные вина. А также Вы оцените изысканный вкус всех сортов вин во время дегустации прямо на винодельне, в том числе из бочек, изготовленных из русского и французского высокогорного дума..

В зависимости от пожеланий, возможны разные варианты экскурсионной программы и ее наполнения, обязательное условие - предварительный заказ.

Визит на винодельню внесет яркую нотку в многообразие впечатлений от путешествий по донскому краю и удивят Вас самобытной природой и красотой нашего края!


Написать комментарий